Cartoccio di salame piccante e funghi piccanti / Spicy salami, mozzarella and spicy mushrooms
Porchetta artigianale, svizzero e cipolla (cruda/caramellata) / Artisan porchetta, swiss cheese and onion (raw/caramelized)
Polpa di granchio in salsa rosa e salmone / Crab meat in pink sauce and smoked salmon
Hamburger di vitello, cheddar, pomodoro e lattuga / Veal burger, cheddar, tomato and salad
Hamburger di vitello, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate e scamorza affumicata / Veal burger, tomato, grilled aubergines, grilled courgettes and smoked scamorza
Hamburger di vitello, lattuga, bacon, svizzero, pomodoro e cipolla caramellata / Veal burger, salad, bacon, swiss cheese, tomato and caramelized onion
Hamburger di vitello o di pollo, bacon, cheddar e patatine dippers / Veal or chicken burger, bacon, cheddar and dippers chips
Tentacoli di polipo fritto e crema di patate / Fried octopus tentacles and potato cream
Hamburger di salsiccia, crema di funghi, scamorza affumicata, friarielli e cipolla caramellata / Sausage burger, mushrooms cream, smoked scamorza, friarielli and caramelized onion
Hamburger di vitello, cheddar, salame piccante e salsa agrodolce / Veal burger, cheddar, spicy salami and sweet-sour sauce
Mortadella, crema di pistacchio e stracciatella / Mortadella, pistachio cream and stracciatella
Porchetta artigianale, crema di pomodori essiccati e stracciatella / Artisanal porchetta, sun-dried tomato cream and stracciatella
Prosciutto crudo, crema di funghi e cipolla caramellata / Raw ham, mushroom cream and caramelized onion
Tritato di vitello cotto con: peperoni, paprika, cipolla, passata di pomodoro, salsa Worcestershire e zucchero di canna / Minced veal cooked with: peppers, paprika, onion, tomato puree, Worcestershire sauce and brown sugar
Porchetta artigianale, patate al forno, cipolla caramellata e glassa di aceto balsamico / Artisanal porchetta, baked potatoes, caramelized onion and balsamic vinegar glaze
Lattuga, pomodoro, cipolla e straccetti di pollo / Salad, tomato, onion and chicken